Aha Bujang的新堂洞辣炒筋面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 预先煮面并用冷水冲洗可以防止烹饪后淀粉导致酱汁变得粘稠。
• 春酱并非为了制造炸酱风味，而是新堂洞风格独特微妙鲜味和香气的关键原料。
• 最后加入切片芝士，与面条包裹食用，能带来和谐浓郁的咸香口感。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作新堂洞风格浓郁鲜美的辣炒年糕的人。
• ⭐喜欢筋道不软烂的辣炒筋面的人。
• ⭐寻找使用春酱的独特小吃食谱的人。