详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1人份冷面面条2杯冷水（约400毫升）1汤匙牛肉调味粉1汤匙糖1汤匙醋1汤匙Jin-ganjang（韩式酱油）2茶匙调味盐1汤匙拌面酱适量黄瓜丝适量鸡蛋丝（或煮鸡蛋）适量芥末/醋食谱 🍳在碗中倒入2杯冷水，加入牛肉调味粉、糖、醋、Jin-ganjang和调味盐，搅拌均匀至溶解。将水烧开，放入冷面面条（用手抖散），快速煮30秒。将煮好的面条放入冰水或冷水中搓洗，然后用力挤干水分。将面条放入大碗中，倒入调好的汤汁。加入1汤匙拌面酱，放上黄瓜丝和鸡蛋丝即可。根据个人口味搭配芥末和醋食用。将牛肉调味粉、糖、醋、酱油和调味盐与水混合制成汤汁。将面条煮30秒，然后用冷水冲洗。将面条和汤汁放入碗中，加入拌面酱和配菜。烹饪提示 💡如果调味料不易溶解，可稍微加热使其完全溶解，然后冷藏，味道会更均匀。加入1汤匙拌面酱，能为水冷面增添微辣浓郁的鲜味。推荐给 🙋⭐想快速享用美味水冷面，无需复杂步骤的人。⭐喜欢浓郁酸甜鲜味的餐厅风格菜肴的人。
