用黄金比例的调味酱和拌面酱,只需5分钟就能做出餐厅风格的超简单水冷面。
一道闪电般快速的中式风味乌冬面,仅用5分钟,以简单的蔬菜、切块螃蟹和鸡高汤,呈现出清爽、鲜美且富有深度的味道。
只需将市售乌冬浓缩高汤按适当比例煮沸,就能做出类似紫菜包饭店或小吃店里那种浓郁鲜美的汤底。
用自制鸡高汤混合市售冷面汤底,再加入酸甜可口的调味料,制作出清爽可口的简易酸辣冷面
一款餐厅级别的拌水冷面,将浓郁挂汁的酱料与市售汤底完美结合。
在拉面调料中加入酱油、醋、白糖,制成酸甜可口的汤底,搭配爽脆的豆芽和蔬菜,加上冰块享用的清凉夏日拉面。
只需2分钟,用现成的荞麦汤底和冷冻荞麦面制作出清爽可口的冷荞麦面,是经济实惠的家庭自制佳品。