用鸡汤制作的丝滑鲜美蛋花汤,将蛋液旋入沸水中,形成细腻的蛋花。
一道超简单的蔬菜炒菜,将焯过水的西兰花与蒜片和鸡汤一起翻炒,带来咸香和坚果风味。
一道快速简单的鸡杂汤,通过使用液态鸡汤作为秘密配料,实现类似长时间熬煮高汤的浓郁鲜香风味。
将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮,制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。
仅用5分钟,利用鳀鱼酱油和深色酱油即可做出清澈顺滑的蛋花汤,无需单独熬制鳀鱼高汤。
一道清澈干净的鸡蛋汤,蛋黄被粗略打散后与蛋白一起烹煮,形成在汤中舞动的蛋丝。
用味噌和日式高汤粉调制的清澈汤底中,漂浮着柔软蓬松的蛋花,是一道日式蛋花汤。