Kim Jin-soon 超快速鸡蛋汤
一款3分钟即可完成的鸡蛋汤,加入金枪鱼提取物调味,倒入打散的蛋液,等待10秒后搅拌,口感柔软。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果加入蛋液后立即搅拌,汤会变浑浊,所以等待10秒再搅拌,让蛋液蓬松柔软。
- 在汤再次沸腾前关火,以保持鸡蛋嫩滑。
- 如果没有金枪鱼提取物,可以用少许鳀鱼汤料和盐代替调味。
推荐给
- 想在忙碌的早晨5分钟内做出温暖清爽汤品的人。
- 想做出餐厅般柔软蓬松鸡蛋汤口感的人。
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一款3分钟即可完成的鸡蛋汤,加入金枪鱼提取物调味,倒入打散的蛋液,等待10秒后搅拌,口感柔软。