Aha Bujang的泰式虾仁炒饭

原创泰式虾仁炒饭,将虾味融入油中,并用发酵鳀鱼酱和酱油增添色泽与鲜味

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 将虾在油中快速翻炒后捞出,可以防止虾过熟和缩小。
  • 在鸡蛋烹饪时加入酱油,只需少量酱油就能让整个炒饭呈现美丽的金黄色。
  • 泰式煎蛋的关键是用油煎炸,使底部酥脆而蛋黄保持柔软。

推荐给

  • 想要体验泰国当地正宗泰式虾仁炒饭风味的人。
  • 喜欢虾味浓郁、咸香可口的海鲜炒饭的人。
  • 想要享用外酥内嫩煎蛋盖饭的人。

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