自炊之神的自制浦东咖喱

一款柔软香甜的咖喱,使用罐头蟹肉和牛奶复刻了正宗东南亚软壳蟹的浓郁风味,非常适合在家享用。

🙋 推荐给

  • 想要摆脱普通咖喱口味、尝试独特风味的人
  • 喜爱柔软蓬松口感的东南亚咖喱爱好者
  • 希望仅用一种食材——蟹肉,就能做出视觉惊艳菜肴的人

所需食材 🛒1人份

  • 蟹肉
  • 洋葱
  • 牛奶
  • 咖喱粉
  • 鸡蛋
  • 鸡汤

食谱 🍳

  1. 先查看独居料理神 simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:蟹肉、洋葱、牛奶、咖喱粉、鸡蛋、鸡汤。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 自制浦东咖喱完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备蟹肉、洋葱、牛奶、咖喱粉、鸡蛋、鸡汤。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 自制浦东咖喱熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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自炊之神 Crami 浦东咖喱

一道自制的泰式咖喱,还原特色餐厅的正宗风味,搭配香甜烤制的Crami配料、焦糖洋葱和顺滑的牛奶蛋酱。

20分钟简单米饭与盖饭
Crami洋葱牛奶咖喱粉鸡汤
美味佳肴独特食谱顺滑口感

Solo Cooking God 的火鸡普帕蓬咖喱

将蟹棒煎至酥脆,加入火鸡仁当咖喱和鸡蛋,制作出异国风味的普帕蓬咖喱。

15分钟简单肉类与主菜
蟹棒火鸡仁当咖喱牛奶鱼露(鳀鱼)
下饭神器异国风味宴客料理

Okjubu 的泰式咖喱炒饭

这是一款为韩国人口味量身定制的简单异国风味咖喱炒饭,用午餐肉代替了蟹肉。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋咖喱粉蚝油大葱午餐肉
咖喱炒饭午餐肉食谱超级简单

Ttukdak Hyung 的鸡蛋咖喱盖饭 克拉比蛋咖喱

在咖喱基底中加入香甜的洋葱和柔滑的克拉比蛋液,以炒蛋的方式轻轻煎至湿润柔软,带来异国风味的融合盖饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹棒咖喱粉鸡汤洋葱
融合料理超简单一碗料理

白种元 印度风味咖喱洋葱炒

将切碎的洋葱和番茄在黄油中炒香,加入咖喱粉和鸡蛋,制作出具有异国风味的印度式早午餐。

15分钟简单米饭与盖饭
洋葱番茄鸡蛋咖喱粉黄油
超简单早午餐特色料理

快手哥五花肉黄金咖喱

用煎薄切五花肉出的油直接融化块状咖喱,最大限度提升风味的五花肉咖喱饭

25分钟简单米饭与盖饭
五花肉咖喱土豆洋葱胡萝卜
下饭特色料理肉类料理