Aha Bujang的黑山羊汤（黑山羊汤）
一道滋补的黑山羊汤，肉质软嫩无膻味，加入大酱、紫苏籽和香料，肉汤浓郁。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 生姜整块加入而非切碎，以提取纯净香气，避免后续吃到姜末。
- 仅加入1/2茶匙孜然粉即可去除特有的膻味并提升风味。
- 煮后焖30分钟可使肉质更加软嫩。
推荐给
- 想在家熬制浓郁肉汤的人。
- 想无膻味地享用黑山羊或羊肉的人。
去 Coupang 购买所需食材(广告)
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
一道滋补的黑山羊汤，肉质软嫩无膻味，加入大酱、紫苏籽和香料，肉汤浓郁。
