Aha Bujang的牛肉干白菜醒酒汤

烹饪提示 💡

• 关键在于保持锅盖盖紧，小火慢炖，防止汤汁过度减少。
• 顺着纹理撕牛肉可使肉丝均匀分布在汤中，口感扎实。
• 汤要滚烫食用，同时舀起干白菜和牛肉。

推荐给 🙋

• ⭐想在家重现浓郁鲜美、风味深厚的汤泡饭的人。
• ⭐寻找一碗热腾腾、真正解酒的醒酒汤的人。