This Man's Cook

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家常菜韩餐配菜
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This Man's Cook 食谱

找到 909 个食谱。

排序

This Man's Cook 火腿豆腐炖

细腻捣碎的火腿与豆腐充分融合,释放出浓郁鲜香,搭配辛辣的韩式辣椒酱——非常适合拌入米饭中食用。

20分钟简单配菜
豆腐火腿青椒红椒洋葱
米饭杀手超级简单辛辣刺激

This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅

一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅,通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。

40分钟普通汤与炖菜
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴

This Man's Cook 春葱酱

一道简单清爽的春季时令小菜,以新鲜春葱为主料,搭配清新的柚子果酱,中和其天然辛辣味,同时提升鲜香口感——非常适合冬季和早春享用。

10分钟非常简单配菜
春葱粗粒红辣椒粉加纳利酱油蒜末柚子果酱
时令菜肴简单米饭伴侣

This Man's Cook 章鱼凉拌菜

一道清爽的章鱼凉拌菜,将嫩滑焯水后的章鱼与脆爽的腌萝卜、黄瓜和薄荷一起用辣酸调味汁腌制而成。

1小时10分钟普通下酒菜
章鱼萝卜黄瓜胡萝卜薄荷
辣酸味夜宵小吃家常料理

This Man's Cook 土豆鸡蛋煎饼

薄切的土豆片均匀铺开并煎至酥脆,再覆盖上蛋液和马苏里拉奶酪,对折后制成一道营养丰富且极为简单的料理

15分钟非常简单沙拉与轻食
土豆鸡蛋面包糠马苏里拉奶酪
极简做法儿童零食早午餐

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 无水蔬菜汁炖五花肉

仅用蔬菜天然水分炖煮的五花肉,不加一滴水,锁住浓郁肉汁,煎制表皮至酥脆,口感层次丰富。

1小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱香葱大蒜味醂
多汁适合宴客外酥里嫩

This Man's Cook 万能拌饭酱

一款百搭蘸酱,完美搭配拌饭面、杂菜冷面、凉面等多种料理。只需使用市售果汁,轻松实现浓郁醇厚的风味。

15分钟非常简单酱料与基础做法
细辣椒粉酿造酱油韩式辣酱梅子糖浆玉米糖浆
万能调味料拌饭酱超简单

This Man's Cook 的杂豆大酱汤

一道浓郁鲜美的大酱汤,加入杂豆脂肪、葱段和大酱,再以拌酱提味,呈现出餐厅级别的风味。

20分钟简单汤与炖菜
杂豆脂肪洋葱西葫芦青辣椒
餐厅风味浓郁汤底极简做法

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 蒸蛋

一道无需过筛的怀旧蒸蛋,只需将鸡蛋、水和调味盐在碗中简单搅拌,轻轻蒸制即成,口感柔润饱满。

20分钟非常简单配菜
鸡蛋调味盐小葱红椒粉芝麻盐
极简做法扎实配菜怀旧风味

This Man's Cook 甘贝鱼泡菜锅

通过味噌和辣椒酱完美去除腥味,同时利用整罐鲭鱼的汤汁,打造浓郁醇厚的汤底。

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜洋葱小葱青阳辣椒红辣椒
米饭杀手辣味露营食谱