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This Man's Cook 食谱
找到 909 个食谱。
排序

This Man's Cook 豆腐金枪鱼煎饼
一道轻盈鲜美的煎饼,使用充分挤干水分的豆腐与金枪鱼制成,加入紫苏叶的清新香气,有效去除鱼腥味。
豆腐金枪鱼罐头青辣椒红辣椒紫苏叶
浓郁风味儿童点心米酒配菜

This Man's Cook 鸡腿肉慢炖甜酱油汁
一道咸甜交融的鸡腿肉慢炖菜,使用黑糖和酱油制成光泽浓郁的酱汁,文火慢煮至完美入味。
鸡腿肉洋葱青辣椒红辣椒酱油
米饭杀手咸甜美味宴客佳肴

This Man's Cook 阿洋蛤
中式茄子料理,金黄酥炸茄子搭配辣酸风味的阿洋酱和碎猪肉
茄子碎猪肉彩椒洋葱豆瓣酱
辣味下饭宴客

This Man's Cook 柚子酱炖牛肋条
用可乐焯煮牛肋条以去除异味并提升嫩度,最后以咸甜风味的柚子酱收尾,带来浓郁的鲜味与光泽质感
牛肋条可乐柚子酱酱油蚝油
宴客佳肴配米饭甜咸口味

This Man's Cook 酸甜脆口紫苏卷
将紫苏卷海苔切成三等份,使馅料从两端充分露出,制作出小巧可口、咸香十足的紫苏卷。
紫苏卷海苔鸡蛋方形鱼糕午餐肉紫苏卷泡菜萝卜
超级简单便当料理儿童点心

This Man's Cook 的米粉土豆煎饼
将土豆用擦丝器擦成丝并加入洋葱以防止氧化变色,使用米粉代替小麦粉,使土豆煎饼达到极致酥脆与浓郁坚果香气
土豆洋葱米粉酱油醋
外酥里嫩雨天美食浓郁坚果风味

This Man's Cook 章鱼炒菜
一道以烹饪酒提鲜的万能酱汁调味的章鱼炒菜,蔬菜先快速翻炒去除水分,再高温快炒章鱼保持嫩滑口感,搭配细面食用。
章鱼酱油韩式辣酱红椒粉蒜末
辣甜口味米饭伴侣面食配菜

This Man's Cook 的红烧鸡翅
鸡翅用芝麻油煎制以去除腥味,再以辣、酸、甜咸交融的番茄酱酱油汁慢炖,风味诱人。
鸡翅味醂黑胡椒辣炒年糕酱油
夜宵配啤酒酸甜口味

This Man's Cook 的辛口豆腐锅拉面
一款在社交媒体上爆红的简易版豆腐锅拉面食谱,通过考虑嫩豆腐本身的高含水量,将用水量减半,完美适配单人份。
辣味拉面嫩豆腐鸡蛋小葱黑胡椒
超级简单深夜小吃宿醉解救

This Man's Cook 辣炒鱼饼刀切面
将方形鱼饼切成细丝,与刀切面一同用辣酱快速翻炒,锁住镬气与弹牙口感。
方形鱼饼刀切面洋葱胡萝卜大葱
辣味夜宵特色菜

This Man's Cook 辣味紫苏牛肉炒
一道快速美味的米饭伴侣,用实惠的牛腩、整瓣大蒜和辣味紫苏椒,以甜咸酱汁炖煮而成——制作时间更短,风味却丝毫不减,媲美慢炖菜肴。
牛腩辣味紫苏椒大蒜酱油味醂
米饭伴侣经济实惠肉类配菜

This Man's Cook 的陈年泡菜炒制
一道美味可口的咸香小菜,通过翻炒黄豆酱和紫苏油来中和陈年泡菜的强烈气味,再以干鳀鱼汤和淘米水慢炖,带来浓郁而温暖的风味——是搭配米饭的理想选择。
陈年泡菜紫苏油黄豆酱蒜末用于熬汤的干鳀鱼
配米饭小菜乡村风味餐食家常烹饪