This Man's Cook

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家常菜韩餐配菜
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This Man's Cook 食谱

找到 909 个食谱。

排序

This Man's Cook 的墨鱼汁香肠炒菜

一道深受喜爱的炒菜,以辣味青椒、墨鱼汁和香肠为主料,搭配蚝油和豆瓣酱调味,呈现出浓郁的咸鲜微辣风味,老少皆宜。

15分钟非常简单配菜
墨鱼汁香肠青椒洋葱蚝油
配菜非常简单适合儿童

This Man's Cook 章鱼条炒制

使用糖代替蜂蜜,将章鱼条提前用调味料和油腌制,即使冷藏后也能保持湿润嫩滑,绝不会变得干硬或有弹性。

20分钟简单配菜
章鱼条酱油韩式辣酱油芝麻油
配菜便当配菜非常简单

This Man's Cook 金枪鱼酱

一种超简单的金枪鱼酱,只需将罐头金枪鱼与大酱和韩式辣酱按黄金比例混合,5分钟内完成,无需加热。

5分钟非常简单配菜
金枪鱼洋葱青椒大蒜大酱
快速简便米饭杀手无火烹饪

This Man's Cook 的黄豆酱五花肉炒菜

一道美味的肉类菜肴,五花肉煎至金黄后与浓郁鲜香的自制黄豆酱汁一同干炒,不加任何汤汁。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大蒜黄豆酱玉米糖浆料酒
肉类菜肴米饭搭配黄豆酱使用

This Man's Cook 的黄豆芽炖菜

一道独特的黄豆芽料理,先用辣椒油爆香以去除腥味,再以咸辣酱汁慢炖至浓稠,开盖时仍能保持脆嫩口感。

15分钟简单配菜
黄豆芽洋葱胡萝卜小葱辣椒油
米饭伴侣配菜经济实惠食谱

This Man's Cook 金酱阿吉

将干脆的海苔在干锅中烘烤,再层层叠加于甜咸适口的酱油腌料中,融入葱香的微妙风味,制成一道与米饭绝配的美味小菜。

15分钟简单配菜
海苔酱油金枪鱼提取物玉米糖浆料酒
小菜米饭伴侣冰箱清空料理

This Man's Cook 的鱼糕泡菜炒

一道咸香可口的配菜,将清脆爽口的鲜泡菜与风味浓郁的鱼糕搭配特制酱汁翻炒,是绝佳的米饭杀手

15分钟非常简单配菜
方形鱼糕鲜泡菜青葱洋葱酱油
米饭杀手超级简单配菜

This Man's Cook 的酱油酱汁猪五花炒

使用黑糖和豆瓣酱代替白砂糖,并加入梨丝,通过彻底去除水分,使这道酱油酱汁猪五花炒呈现出浓郁的鲜味与醇厚口感,同时增强烟熏风味。

30分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱酱油黑糖
米饭杀手冰箱清空料理招待客人

This Man's Cook 无需煮沸的混合泡菜

一种清爽可口的混合泡菜,只需按黄金比例搭配烧酒即可轻松制作,无需繁琐的煮酱油步骤

20分钟非常简单配菜
洋葱青辣椒庆州辣椒萝卜酿造酱油
极简做法保藏食品清爽口感

This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉

一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉,灵感来自泡菜餐厅的经典做法,通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分,避免长时间存放后出现水分析出,最大程度保留爽脆口感。

3小时20分钟普通配菜
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉
配菜爽脆特色小菜

This Man's Cook 山葵蛋黄酱辣味火腿紫菜卷

一道特别的紫菜卷,咸香浓郁的厚切火腿搭配辛辣浓郁的山葵蛋黄酱,带来令人上瘾的独特风味。

40分钟普通面食与韩式小吃
紫菜火腿奶酪棒黄瓜胡萝卜
周末餐食野餐儿童零食

This Man's Cook 全块五花肉酒炖

一道特别的炖菜,通过不加水的方式慢炖整块五花肉,以酒和烧酒为基底,最大化肉质的多汁与风味

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉大蒜青葱红酒烧酒
特殊场合肉类菜肴待客佳肴