This Man's Cook

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家常菜韩餐配菜
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This Man's Cook 食谱

找到 909 个食谱。

排序

This Man's Cook 阿姨的泡菜

通过用苏打水浸泡使平淡的夏季萝卜变得清脆爽口,再用剩饭调制的调味料进行发酵,将坚韧、苦涩且干燥的夏季萝卜转化为清爽可口的泡菜。这是一道餐厅风味的泡菜食谱。

1小时40分钟普通配菜
萝卜海盐苏打水小葱大蒜
米饭窃贼汤类绝佳搭配大批量制作

This Man's Cook 蛋饼

一道简单快捷的蛋饼,将大量蛋液倒入小平底锅中,加入香菇、调味肉条和香葱,煎至外皮酥脆、内里柔软嫩滑。

15分钟非常简单配菜
鸡蛋香菇调味肉条青椒红椒
非常简单绝佳米饭伴侣儿童零食

This Man's Cook 的石海苔炒菜

一道简单美味的咸甜配菜,通过将石海苔用芝麻油和食用油按黄金比例裹匀后炒至酥脆,关火后再加入糖和调味盐完成。

10分钟非常简单配菜
石海苔芝麻油调味盐黑芝麻
简单米饭伴侣高性价比

This Man's Cook 金枪鱼酱烧

一道经济实惠且风味浓郁的鱼类炖菜,使用罐头鲭鱼、土豆和萝卜,作为配米饭的咸香小菜再合适不过。

30分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼土豆萝卜洋葱青辣椒
鱼汤经济餐食丰盛配菜

This Man's Cook 金枪鱼炖萝卜

一道浓郁鲜香的炖菜,以厚切萝卜搭配三罐金枪鱼,加入新鲜姜末和青辣椒的辛辣酸爽风味,慢火炖煮至完美——堪称米饭绝配的顶级配菜。

1小时普通配菜
萝卜洋葱青辣椒金枪鱼罐头酱油
米饭杀手自制韩式汤品家常料理

This Man's Cook 牛肉海带汤

一道浓郁且风味深厚的牛肉海带汤,通过烘烤紫苏油和整颗洋葱提升鲜味,同时通过单独熬制肉汤保持汤品的清爽口感。

1小时10分钟普通汤与炖菜
干海带牛腩昆布味醂紫苏油
浓郁风味饱腹主餐家常料理

This Man's Cook 牛肉辣汤

快速简单的牛肉辣汤,通过将韩式辣椒粉在嫩牛肉的油脂中炒香,再加入大量葱段和蘑菇煮制,成就浓郁鲜香、辛辣回甘的汤底。

30分钟普通汤与炖菜
嫩牛肉豆芽金针菇干蕨菜
汤类料理解酒菜饱足一餐

This Man's Cook 校门口小吃摊辣炒年糕

一道简单可靠的辣炒年糕食谱,使用市售乌冬汤底和味精,完美复刻经典校门口小吃摊的怀旧风味,确保零失败。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕韩式辣椒酱红椒粉
简单街头美食深夜小吃推荐

This Man's Cook 杯面炒饭

一道简单的单碗料理,通过将压碎的杯面和汤料用适量水浸泡后,与米饭和鸡蛋一起翻炒,带来浓郁鲜香的风味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
杯面鸡蛋
简单学生料理夜宵

This Man's Cook 油济路蛤蜊木汁

一道不加醋或糖的地道油济路风格蛤蜊木汁,仅依靠葱丝、蒜末、辣椒粉和罐头蛤蜊汤底,味道极为上瘾。

15分钟非常简单下酒菜
罐头蛤蜊蒜末辣椒粉干鳀鱼碎
夜宵啤酒下酒菜辛辣刺激

This Man's Cook 粘糕锅巴辣炒年糕

仅用三种基础调味料——韩式辣椒酱、糖和酱油,五分钟内即可完成的超简单辣炒年糕。

35分钟非常简单面食与韩式小吃
粘糕韩式辣椒酱酱油鱼糕青葱
超级简单深夜小吃儿童零食

This Man's Cook 金枪鱼和西葫芦炖菜

一道浓郁的炖菜,通过将油浸金枪鱼与辣椒酱和大酱一起炒制,彻底去除腥味,再加入大量西葫芦和土豆慢炖,形成浓稠鲜美的汤底,搭配米饭食用极为相宜。

25分钟简单汤与炖菜
金枪鱼西葫芦土豆洋葱青椒
米饭杀手汤类料理独居烹饪