雷蒙·金的三文鱼酱油炖

烹饪提示 💡

• 煎制过程中避免频繁翻动三文鱼，以免鱼肉散开；每面应保持不动，直到充分焦黄。
• 使用糯豆油可带来深色和正宗的中式风味；若无法获取，可略微增加糖量以弥补。
• 炖煮结束前可适量添加一点醋，以化解油腻感并清新味蕾。

推荐给 🙋

• ⭐希望尝试带有中式风味的新式烤三文鱼的人群。
• ⭐适合招待客人，或作为特殊饮品搭配的精致海鲜菜肴。