정호균

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韩餐厨师风格意大利面
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정호균 食谱

找到 94 个食谱。

排序

Jung Ho-gyun的速成白菜泡菜

用盐和糖将白菜和红洋葱轻腌,裹上辣椒粉,再用发酵鳀鱼酱调味,快速制成的鲜辣白菜。

15分钟非常简单配菜
白菜红洋葱韭菜辣椒粉发酵鳀鱼酱
超简单米饭杀手鲜辣泡菜

Jung Ho-gyun的鸡胸豆腐面泰式炒河粉

一款充满异国风味的减脂泰式炒河粉,使用高蛋白豆腐面,鸡胸肉用锡纸包裹锁住水分,口感鲜嫩。

20分钟简单面食与韩式小吃
鸡胸肉豆腐面鸡蛋芹菜红辣椒
减脂高蛋白超简单

Jung Ho-gyun的菠萝炒猪肉

用菠萝汁软化肉质,并与大白菜心一同以直火风格翻炒的美味炒猪肉

40分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉菠萝罐头大白菜心大蒜生姜
下饭神器特色菜肴超简单

Jung Ho-gyun的番茄肉酱意面

一道通过两次翻炒牛肉来提升风味和口感,并用市售酱汁完成的肉酱意面。

25分钟简单面食与韩式小吃
意面牛肉末大葱(韩国大葱)洋葱市售番茄酱
超级简单西式一锅料理

Jung Ho-gyun的火腿鸡蛋吐司

用橄榄油和梅子提取物调味的卷心菜,搭配橄榄油和胡椒调味的火腿,再现正宗街头吐司风味的食谱。

12分钟非常简单沙拉与轻食
切片面包鸡蛋切片火腿卷心菜黄油
超简单街头吐司甜咸口味

Jung Ho-gyun的市售酱汁奶油意面

将市售酱汁与炒香的培根、蔬菜和鲜奶油一起用小火慢煮,使风味更浓郁的奶油意面

20分钟简单面食与韩式小吃
意面市售奶油意面酱鲜奶油培根洋葱
超简单家庭聚会西式

Jung Ho-gyun的山菜忠武紫菜包饭

用紫苏油炒制的山菜拌入米饭,搭配辣炒鱿鱼和韩式鱼饼凉拌,风味更佳的忠武紫菜包饭

25分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼韩式鱼饼萝卜山菜海苔
特色菜米饭杀手家常拿手菜

Jung Ho-gyun的番茄水果腌汁米粉沙拉

一道将Q弹米粉与清爽水果番茄腌汁相结合的沙拉

20分钟简单沙拉与轻食
番茄韩国香瓜阳光玫瑰葡萄橘子红洋葱
减肥健康派对美食

Jung Ho-gyun的手工辣拌刀切面

一道特别的手工辣拌刀切面,使用生黄豆粉和面制作手切面条,搭配加入土豆泥的辣酱,顶部撒上酥脆的炸鱼饼(eomuk)。

1小时普通面食与韩式小吃
面粉生黄豆粉大葱(韩国大葱)大蒜青阳辣椒
特色菜甜辣口感丰富

Jung Ho-gyun的黄油烤鱿鱼

一道将处理干净的鱿鱼与蒜末、黄油和韩国烧酒一起用小火慢烤,最大程度激发风味的下酒小菜。

25分钟简单下酒菜
鱿鱼黄油蒜末韩国烧酒香菜
深夜零食下酒小菜超级简单

Jung Ho-gyun的哈拉帕辣椒切达芝士热狗

一款手工美式酒馆风热狗,香辣的哈拉帕辣椒和辛辣的芥末完美中和了融化切达芝士的浓郁腻感。

10分钟非常简单下酒菜
热狗切达芝士哈拉帕辣椒卷心菜芥末
啤酒小食香辣浓郁超简单

Jung Ho-gyun的刀切面蛤蜊意面

一道融合了韩式咸香风味的蛤蜊意面,使用干刀切面、蛤蜊和紫苏油

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面蛤蜊洋葱紫苏油
超级简单融合料理特色美味