Jung Ho-gyun的山菜忠武紫菜包饭
用紫苏油炒制的山菜拌入米饭,搭配辣炒鱿鱼和韩式鱼饼凉拌,风味更佳的忠武紫菜包饭
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 忠武紫菜包饭的米饭避免加芝麻油或重调味,以便与辣味凉拌菜平衡。
- 拌韩式鱼饼时加少许水可保持湿润,帮助调味料吸收。
- 不要丢弃焯鱿鱼和韩式鱼饼的汤汁——加盐调味后就是一碗鲜美的汤。
推荐给
- 想品尝比普通忠武紫菜包饭更香浓风味的人。
- 想一次性备齐辣炒鱿鱼凉拌、韩式鱼饼凉拌和汤品,完成一餐的人。
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用紫苏油炒制的山菜拌入米饭,搭配辣炒鱿鱼和韩式鱼饼凉拌,风味更佳的忠武紫菜包饭