温暖的汤、炖菜和汤底餐点
找到 721 个食谱。
一道浓郁清爽的泡菜锅,通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后,加入淘米水和虾酱慢炖,带来深邃鲜美的风味。
一道用米水作底的浓郁陶锅黄豆酱炖菜,搭配肥美牛肉与新鲜蔬菜,慢火熬煮出醇厚滋味。
一种红烧鸡的食谱,将整只鸡在普通锅中彻底炖煮,分离出汤汁,压紧底部的糯米,制成浓郁可口的锅巴。
一道辛辣鲜香的烤鲭鱼金枪鱼罐头汤,通过将焯水后的黄豆芽与豆瓣酱调味料混合,再与由烤鲭鱼金枪鱼罐头、青葱和青辣椒熬制的高汤一同炖煮而成。
用葱油炒制的自制辣椒酱,搭配浓郁的牛骨汤和方便面调味料,还原专业餐厅风味的麻辣涮锅
利用市售汤用大酱和芝麻碎,完美再现烤肉店大酱汤浓郁、醇厚的香味。
将牛胸肉煎至焦香出油后,加入辛辣酱料和嫩豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,一道令人上瘾的下饭菜——浓郁炖菜
将无腥味烤至酥脆的肥肠,用香辣麻辣酱翻炒后,与丰富的蔬菜、肉类和牛骨汤一起炖煮而成的令人上瘾的火锅
以市售 sagol gomtang 汤底,加入虾酱增添鲜味,再用香油炒过的明太鱼干,打造出浓郁醇厚风味的餐厅风格 sagol bukeoguk。
先在锅中煎香牛腩(chadolbagi),逼出油脂,再加入少许辣椒酱,煮出浓郁醇厚的韩式烤肉店风味酱汤。
无需额外调味,只需放入熟透的泡菜、浓郁的高汤和排骨,慢炖而成的超简单“米饭杀手”泡菜炖
一道极为简单的黄豆豆腐炖菜,通过将整块豆腐在用五花肉煸炒出的辣椒油提香的高汤中慢炖而成,口感浓郁顺滑。