配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 酱烤茄子
通过盐水浸泡和叉子扎孔去除茄子水分，再煎烤以获得类似牛肉的嚼劲和鲜香口感
茄子葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手超级简单时令菜
金大锡的陈年泡菜卷蛋
用炒过的陈年泡菜和干鳀鱼提味，口感香脆，使美味的煎蛋更加丰富
陈年泡菜鸡蛋用于熬汤的干鳀鱼蒜苗青辣椒
米饭伴侣冰箱清理料理家常烹饪
金大锡的雏菊豆腐拌菜
一道清淡爽口的配菜，以焯水后的雏菊与捣碎的豆腐为主料，加入细磨的烤花生，增添浓郁香气与丰富的咸鲜风味。
雏菊豆腐烤花生蒜末汤酱油
非常简单家常小菜轻食料理
金大锡的炖鹰嘴豆
一道咸香可口的配菜，将浸泡过的鹰嘴豆用植物油轻炒后，再与小干鳀鱼慢炖至软糯顺滑。
鹰嘴豆小干鳀鱼大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手丰盛配菜坚果风味
金大锡的蒜苗与仿蟹棒炒菜
一道5分钟即可完成的快速简单配菜，用食用油、盐和酱油将蒜苗、香菇、仿蟹棒炒制而成。
蒜苗仿蟹棒香菇汤酱油蒜末
简单5分钟料理一人食
金大锡的宝洞泡菜
一款清脆爽口、略带坚果香气的宝洞（春季大白菜）泡菜，用红辣椒与即食米在搅拌机中混合制成特制酱料，彻底去除油腻或厚重口感。
宝洞（春季大白菜）洋葱梨红辣椒姜
春季时令米饭伴侣配菜泡菜
Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜
一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜
Kim Dae-seok 鹿尾菜水芹萝卜拌菜
无需盐渍的清爽萝卜拌菜，加入充满海洋气息的鲜鹿尾菜和香气四溢的水芹，瞬间激发食欲，几分钟即可上桌。
萝卜鹿尾菜水芹辣椒粉蒜末
酸甜开胃米饭杀手超简单
金大锡的酱烧白豆
一道通过先烘烤后不浸泡豆子，再用昆布汤和酱油慢炖至有嚼劲的豆类配菜，能提升豆子的坚果香气。
白豆昆布酿造酱油汤用酱油黑糖
简单便当配菜有嚼劲口感
金大锡的炒酱蒜苔沙拉
一道简单的配菜，通过短暂焯水去除蒜苔的辛辣味，再拌入甜酸风味的市售醋渍辣椒酱汁，口感清脆爽口。
蒜苔炒酱红椒粉鳀鱼酱油芝麻油
快速简单酸甜口味快手料理
金大锡的黄油焖小土豆
将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫，再以黄油快炒，制成外韧内软的咸香配菜，口感极佳，是绝佳的米饭杀手搭配。
小土豆昆布黄油酱油蚝油
儿童配菜配菜便当配菜
金大锡的春季卷心菜与野韭菜拌菜
一道清爽的春季配菜，以芳香浓郁的韩国野韭菜和清脆微甜的春季卷心菜为主料，搭配咸鲜浓郁的调味酱汁，口感丰富。
春季卷心菜韩国野韭菜洋葱红辣椒庆州辣椒
米饭伴侣春季食谱酸甜口味