一款清爽脆嫩、咸鲜微酸的水泡菜,加入昆布高汤与苏打水,带来活泼清新的口感。
以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。
一种全罗道风味的芥菜泡菜,口感辛辣浓郁,选用新鲜突山芥菜、泡发的鹿角菜、现煮鳀鱼鱼露以及干辣椒粉,带来深层的鲜美滋味。
一款用突山芥菜制作的清爽干净的酱菜。将酱油、烧酒、醋、梅汁和原糖调配成的酱汁淋在腌过的芥菜上,使其熟成。
一款清澈清爽的水泡菜,带有类似汽水的脆爽口感。通过盐渍大白菜和黄瓜保持脆度,再将萝卜、梨和大蒜细磨成浓汤,用布袋过滤后制成清透的汤底。
将脆嫩的萝卜缨和半结球白菜用天然盐腌制,倒入用剩饭打成的浆汤和红辣椒苹果秘制调料浸泡的正宗全罗道式水泡菜
一道清爽消暑的夏日佳肴,加入萝卜丝的嫩萝卜秧水泡菜,汤汁更加爽口提神