配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Striker Chef 的香草土豆泥配松露蛋黄酱

外脆内软、香气深入的烤土豆泥,搭配浓郁风味的松露蛋黄酱,层次丰富。

50分钟简单配菜
土豆百里香大蒜调味盐橄榄油
下酒菜家庭聚会超简单

Striker Chef 烤红椒腌渍

用火炬烤制红椒,最大化其甜味并保留口感,再以鳀鱼橄榄油酱汁浸泡,搭配菲达奶酪享用的高级下酒菜。

15分钟简单配菜
红椒洋葱凤尾鱼橄榄油白香醋
下酒菜鳀鱼超简单

攻击手厨师特制花生酱烤茄子

去皮后烤至柔嫩的茄子,搭配酸爽的青柠汁与香浓的脆皮花生酱调制而成的独特芝士酱,风味绝佳

20分钟简单配菜
茄子辣椒粉生抽脆皮花生酱蜂蜜
万能酱汁特色料理啤酒下酒菜

Striker Chef 的墨泰强平菇煎

用帕尔马干酪调味的酥脆平菇煎,搭配由墨泰强饼干制成的香辣浓郁酱料,是一道极简美味的下酒小食。

15分钟简单配菜
平菇鸡蛋帕尔马干酪粉墨泰强饼干蛋黄酱
超简单下酒菜啤酒下酒菜

Striker Chef 炸般煎制的香脆鱿鱼饼

将新鲜鱿鱼与多种蔬菜充分混合,以油炸方式煎制而成,口感极致酥脆的鱿鱼煎饼

20分钟简单配菜
鱿鱼洋葱青椒红椒
米酒下酒菜清冰箱料理常备小菜

李元一 香油调味料凉拌白菜

将温热的食用油淋入辣椒粉与蒜末中,充分激发其浓郁香气,成就一道别具风味的白菜凉拌菜。

15分钟简单配菜
大白菜小葱蔬菜油辣辣椒粉粗辣椒粉
辣味新鲜泡菜沙拉常备小菜

Okjubu的皱皮辣椒杏鲍菇炒

一道超级简单的配菜,融合了宛如吃肉般的浓郁鲜味与皱皮青椒的辛辣感。

15分钟简单配菜
杏鲍菇皱皮辣椒(皱皮青椒)食用油酱油姜糖浆
常备小菜下饭超简单

李妍福的西葫芦煎饼

使用糯米粉制作的有嚼劲的西葫芦煎饼,避免手部黏腻,煎制过程更清爽。

15分钟简单配菜
西葫芦糯米粉鸡蛋
煎饼常备小菜节日食物

李妍福的红烧猪肉炒西葫芦

焯水后的西葫芦脆嫩爽口,搭配浓郁的猪肉炖酱,风味绝佳。

15分钟简单配菜
西葫芦绞肉青葱大蒜
肉类料理常备小菜西葫芦菜

李妍福的胡萝卜炒蛋

一道清淡健康的菜肴,胡萝卜的天然甜味与鸡蛋的柔润口感完美融合。

15分钟简单配菜
胡萝卜鸡蛋青辣椒大蒜
常备小菜鸡蛋料理胡萝卜料理

白种元 Danmuji Muchim

利用剩余的腌萝卜,加入大葱和简单的调料,3分钟即可快速完成的超简单小菜。

3分钟非常简单配菜
腌萝卜大葱辣椒粉蒜蓉香油
超简单小菜剩菜利用

Okjubu 的鱼糕黄瓜拌菜

一道以有嚼劲的鱼糕和脆爽的腌黄瓜为主,拌入酸甜调味料的小菜,口感绝佳。

15分钟简单配菜
鱼糕黄瓜酱油鳀鱼酱
常备小菜拌鱼饼黄瓜料理