配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Lee Hye-jung的烤沙参

一道香气扑鼻的烤沙参,将沙参根用木槌轻轻敲打,用酱油芝麻油混合腌料腌制30分钟,再涂上特制辣椒酱调味料,烤至金黄。

40分钟普通配菜
沙参调味酱油芝麻油橄榄油辣椒酱
健康食品米饭小偷(配米饭令人无法抗拒)传统料理

Lee Hye-jung的酱烧韩国辣椒与薄切牛胸肉

一道快手酱烧小菜,爽脆的韩国辣椒与咸香的薄切牛胸肉,裹上蒜香酱油酱汁

15分钟简单配菜
韩国辣椒(kkwarigochu)薄切牛胸肉(chadolbagi)大蒜韩国大葱Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手超级简单基础小菜

Lee Hye-jung的芦笋泡菜

一道独特清爽的泡菜,将芦笋在沸腾的盐水中快速焯烫以增强脆感,再拌入咸鲜的发酵海鲜调味料。

40分钟简单配菜
芦笋洋葱白萝卜蒜末姜末
特色泡菜独特食谱时令菜

Lee Hye-jung的鱿鱼野韭菜煎饼

一道用野韭菜和鱿鱼混合菊芋淀粉制成的春日咸香煎饼,即使放凉后依然保持Q弹口感。

20分钟简单配菜
野韭菜鱿鱼面粉菊芋淀粉鸡蛋
超简单时令菜特色美味

Lee Hye-jung的萝卜干杂菜

一道独特的杂菜,用泡发的萝卜干代替粉丝,口感爽脆有嚼劲。

25分钟普通配菜
萝卜干牛肉香菇洋葱胡萝卜
减肥低卡健康

Lee Hye-jung的调味海苔与韩国野韭菜

用面粉清洗并用热水冲淋以去除腥味的海苔,再与韩国野韭菜和酸甜酱汁拌匀的小菜。

15分钟简单配菜
海苔韩国野韭菜Jin-ganjang(韩式万能酱油)梅子糖浆
酸甜春季野菜超简单

Ttukdak Hyung 的即拌辛奇调味酱

将苹果、梨、大蒜和发酵鳀鱼酱混合搅拌,然后与白菜心、大葱等新鲜蔬菜拌匀,制成即拌辛奇。

45分钟简单配菜
白菜心大葱萝卜丝苹果
小菜饭小偷家常菜

Ttukdak Hyung 红烧牛肉鸡蛋

一道用酱油基底腌料慢炖炒牛肉和水煮蛋的咸鲜风味菜肴,加入青辣椒增添辛辣口感。

1小时普通配菜
鸡蛋牛肉酱油牛肉高汤大蒜
配菜米饭伴侣待客佳肴

Ttukdak Hyung 紫苏味鳕鱼豆腐汤

一道辛辣酸爽的炖菜,通过将嫩豆腐与蒸熟的鳕鱼肚和鳕鱼子一同慢炖于炽热辣椒调味汁中制成。

40分钟普通配菜
鳕鱼肚鳕鱼子豆腐青葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣口味

Ttukdak Hyung 红油蛋花炖

一道顺滑辛辣的麻婆蛋花炖,以豆瓣酱调味,搭配绞牛肉和蔬菜慢炖而成,口感浓郁,带有强烈的麻辣风味。

45分钟普通配菜
鸡蛋辣椒粉牛肉洋葱
配菜米饭伴侣辛辣

Maeil Matna 花朵鸡蛋卷

在柔软的鸡蛋卷中插入紫苏叶和玫瑰形状的粉色香肠,制作出花朵般造型的漂亮鸡蛋卷

20分钟简单配菜
鸡蛋牛奶粉色香肠紫苏叶
超简单便当小菜宴客菜

Maeil Matna 鸡蛋饺子

咸香鸡蛋饺子,内馅为炒猪肉和蔬菜,折成半月形后煎至金黄

20分钟简单配菜
鸡蛋猪肉末洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
米饭小偷便当小菜儿童零食