配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Okjubu 白菜心拌菜

无需盐腌的超快手拌菜,口感爽脆清新。

10分钟简单配菜
白菜心发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱(saeujeot)韩式辣椒粉大蒜
即食泡菜超级简单爽脆口感

Okjubu 的爽脆黄瓜干

一道香辣、酸甜、丰盛的配菜,使用充分脱水的黄瓜干制作,带来极致的爽脆和令人满足的嚼劲。

15分钟简单配菜
黄瓜干辣椒粉酱油香油蒜末
常备小菜有嚼劲夏季料理

Okjubu 的黄瓜泡菜

清爽辣味黄瓜泡菜,经沸盐水快速焯烫后,直到最后一口都保持脆嫩口感。

40分钟普通配菜
黄瓜韭菜胡萝卜洋葱大葱
黄瓜泡菜酥脆泡菜常备小菜

Okjubu 葱拌菜

超级简单的葱拌菜,非常适合在露营地或家中搭配肉类食用

5分钟简单配菜
大葱韩式辣椒粉发酵鳀鱼酱青梅浓缩液姜糖浆
超级简单基础小菜米饭杀手

Okjubu 茄子西葫芦沙拉

一道健康小菜,以无油煎烤的茄子和西葫芦为主,口感有嚼劲,拌以咸香的鳀鱼酱和梅子糖浆,鲜味浓郁。

15分钟简单配菜
茄子西葫芦青辣椒红辣椒
调味茄子常备小菜健康餐

玉主妇豆腐明太鱼籽炖

将香煎豆腐配上咸鲜的明太鱼籽炖制而成的下饭菜

20分钟简单配菜
豆腐明太鱼籽大葱红辣椒酱油
明太鱼籽料理小菜晚餐小菜

Seungwoo Dad 的鹰嘴豆泥

一道经典的中东蘸酱,通过研磨鹰嘴豆和芝麻酱制成,口感浓郁鲜美。

40分钟简单配菜
鹰嘴豆芝麻酱大蒜柠檬汁橄榄油
中东料理纯素健康餐

李妍福的鲍鱼芹菜冷面

一道简单清爽的冷盘,以脆嫩的芹菜与柔滑的鲍鱼搭配自制酸甜酱汁,口感清新宜人。

10分钟简单配菜
鲍鱼芹菜大蒜酱油
简单减脂米饭配菜

尹珠模水芹煎饼

尽量减少面粉糊,充分保留水芹自身的水分和香气,煎得酥脆的水芹煎饼。

15分钟简单配菜
水芹面粉煎饼粉
超简单煎饼酥脆煎饼时令料理

林承根的五花肉绿豆蒸饭

煎过的五花肉带来浓郁的鲜香,焯水后的绿豆单独处理以去除腥味并保持爽脆口感——这是一道高品质的绿豆蒸饭配方。

50分钟普通配菜
五花肉大米绿豆小葱青辣椒
绿豆饭锅巴饭葱花酱

林承根的安东古西紫苏叶蒸菜

一道方便快捷的家常食谱,可复刻著名面馆中那款柔软芳香的紫苏叶蒸菜。

25分钟简单配菜
紫苏叶小葱中粗辣椒粉干鳀鱼汤优质酱油
配菜米饭伴侣家常烹饪

Lim Sung-geun 调味紫菜

一道辛辣酸甜的偷饭小菜,利用受潮紫菜勾起食欲。

10分钟简单配菜
紫菜(干海苔)青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)金枪鱼提取物
基础小菜家常菜偷饭贼