肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

林承根的蓬厨蒸鸡

完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层,再融入黄瓜清新的香气,成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉烤芝麻油土豆胡萝卜整瓣大蒜
安东蒸鸡待客佳肴招牌菜

林承根 传统鸡肉朴盖

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

20分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛油渣青葱面粉优质酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

Solo Cooking God 的可勺食芝士汉堡

一道独特的汉堡牛排,省去繁琐的捶打和塑形步骤——只需在锅中煎炒绞肉,再淋上酸甜酱汁、芝士和鸡蛋,制成柔软可勺食的美味佳肴。

15分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱鸡蛋马苏里拉芝士大蒜
独特菜品芝士满满适合儿童的小吃

Seungwoo Appa 世上最简单的 jokbal bossam

在家无需复杂的韩方药材,用酱油、麦芽糖浆、大酱和万能调味料,做出专业店风味的超简单jokbal和bossam食谱

2小时20分钟普通肉类与主菜
猪肉五花肉酱油麦芽糖浆洋葱
夜宵高级料理家庭聚会

胜宇爸爸 低温炸奶油虾

采用无需预热、从冷油开始炸虾的低温油炸法,最大限度地提升酥脆度,并裹上酸甜蛋黄酱汁的奶油虾

20分钟普通肉类与主菜
土豆淀粉鸡蛋鸡精
家庭聚会儿童点心特色料理

Solo Cooking God 猪肉甘汁

将小块猪肉裹上淀粉粉,炸至酥脆,再拌入酸甜可口的甘汁酱汁。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉马铃薯淀粉番茄酱酱油
外酥里嫩超级简单米饭杀手

Solo Cooking God 的木槿子炖牛筋

一道超级简单的木槿子炖牛筋,省去血水浸泡步骤,改用慢炖方式节省时间,同时加入豆瓣酱和鳀鱼酱油增添浓郁咸鲜风味。

45分钟普通肉类与主菜
牛筋木槿子豆瓣酱鳀鱼虾酱蒜末
肉类菜肴下饭神器待客佳品

YOOXICMAN 的蒙古家常呼雷赫克

一道传统的蒙古家常菜,利用滚烫的河石和伏特加去除羊肉的膻味并将其慢煮至酥烂。

1小时普通肉类与主菜
羊肉伏特加洋葱干葱土豆
蒙古菜羊肉传统美食

YOOXICMAN 的黄油咖喱鸡

一款浓郁辛辣的黄油咖喱鸡,通过简化正宗新德里印度食谱,采用一锅法烹制,再搅拌至顺滑。

45分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡大腿蒜末姜末印度辣椒粉
印度料理鸡肉菜肴咖喱

YOOXICMAN 的马可·皮埃尔·怀特式整块五花肉烤箱烤

一道多汁的整块五花肉,采用传奇厨师马可·皮埃尔·怀特的秘密技术烤制,配以独特的酱汁组合

2小时10分钟普通肉类与主菜
整块五花肉葵花籽油蜂蜜八角芫荽籽
烤箱烹饪整块五花肉外酥里嫩

YOOXICMAN 低温慢煮泡菜包裹五花肉白切肉

仅用充分发酵的泡菜包裹五花肉,经低温慢煮后,鲜味与汁水完美融合的泡菜包裹白切肉。

1天10分钟简单肉类与主菜
整块五花肉大白菜泡菜
低温慢煮特色食谱家庭料理推荐

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排和虾肉抓饭

在蒜油中翻炒洋葱、甜椒和虾,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)、照烧酱和蚝油提鲜制成的虾肉抓饭

35分钟普通肉类与主菜
大蒜洋葱甜椒即食虾仁Jin-ganjang(韩国万能酱油)
家常菜米饭杀手丰盛