以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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无需浸泡去血水，利用传统炖牛排骨酱料与18小时低温慢煮工艺，做出肉质极致软嫩、轻松脱骨的炖牛排骨。
一道用五花肉和年糕炒制的辣甜风味菜肴，作为米饭配菜或佐酒小食都非常合适。
将整块五花肉六面煎至金黄，锁住汁水，再放入以豆瓣酱和咖啡调味的汤汁中慢炖，获得异常柔嫩的口感，搭配清脆爽口的葱拌泡菜
一道丰盛实惠的牛肩眼卷肉，采用阿尔罗兹技法烹制得柔嫩多汁，搭配辛辣鲜香的青椒芝士通心粉，口感层次完美平衡。
一道主菜，以厚实的猪颈肉与豆瓣酱和蚝油一同快炒，加入辛辣的小辣椒平衡油腻感。
通过快速高温翻炒预先用辣甜酱汁腌制的干鱿鱼，不释放水分，搭配蔬菜，保持其口感
加入一罐韩式辣酱金枪鱼后，这款高级豆腐锅采用煎至金黄酥脆的豆腐慢炖，口感浓郁厚实。
一道浓郁鲜香的炖菜，通过将新鲜泡菜在牛肉的芳香油脂中翻炒，再加入干鳀鱼高汤和调味料慢炖至浓稠厚重。
厚切五花肉用高温煎制以充分激发其浓郁风味，再与新鲜泡菜及特调辣酱一同翻炒，成就一道香气四溢、层次丰富的美味佳肴。
猪颈肉拍松后裹上土豆淀粉，煎至金黄多汁，再用自制柚子酱汁快速炖煮，带来清新甜咸风味——这是一道令人印象深刻的肉类佳肴。
软嫩无腥味的炖五花肉与爽脆有嚼劲的腌萝卜完美搭配，组成一顿完整的餐食
用昆布汤蒸制鸡蛋，加入胡萝卜和葱花，制成咸香嫩滑的学校风格蛋羹。
