YOOXICMAN Bít tết T-bone nấu theo phương pháp sous vide
Một công thức nấu bít tết T-bone dày tới 5cm một cách hoàn hảo bằng phương pháp sous vide, sau đó xào cháy để đạt kết quả chắc chắn không thất bại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Với thịt có xương nhọn như bít tết T-bone, nên dùng túi zip hai lớp để tránh túi bị rách trong quá trình nấu sous vide.
- Vì thịt đã chín hoàn hảo bên trong sau khi nấu sous vide, bạn chỉ cần xào mặt ngoài nhanh chóng trên chảo để tránh làm chín quá.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu thịt bò dày chín đều đến mức trung bình mà không lo thất bại.
- Những ai muốn tối ưu hóa độ ẩm và độ đồng đều của cả phần thăn và phần thịt mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef sốt hành tây rượu đỏ và thịt bò T-bone
- Bít tết T-bone của Raymon Kim
- Striker Chef xá bơ wasabi béarnaise thịt t-bone
- YOOXICMAN Xào Bít-tết T-bone
- Raymon Kim món Bò sườn heo nấu theo phương pháp sous vide
- Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua
- YOOXICMAN Thịt bò thăn lợn ngâm nước nóng
- Ttukdak Hyung cơm điện nấu theo phương pháp sủi bọt thịt heo ba chỉ
- Kim Milan Ức Gà Sous Vide Sốt Kem Đậu Cay
- Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji
