Striker Chef sốt hành tây rượu đỏ và thịt bò T-bone

Món thịt bò T-bone mềm mọng được nướng chậm trong lò nhiệt độ thấp, kèm sốt hành tây rượu đỏ chua ngọt và sốt bơ hành lá thơm lừng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sử dụng phương pháp sơ chế nhiệt độ thấp trước rồi mới xào nhanh trên lửa lớn sẽ giúp thịt dày luôn mềm mọng và chín đều mà không bị thất bại.
  • Khi làm sốt bơ, phải luôn khuấy nhẹ và dùng lửa nhỏ hoặc nhiệt dư để tránh bơ tách nước, đảm bảo sốt mịn mượt.

Phù hợp với

  • Những ai muốn nấu thịt bò nguyên miếng dày ở nhà theo kiểu medium rare ngon nhất.
  • Người yêu thích trải nghiệm món thịt bò đặc biệt với sốt hành tây rượu đỏ đậm đà và sốt bơ hành lá thơm lừng.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Công kích thủ sếp Bít tết lõi heo sốt rượu vang đỏ hành tây35 phútVừaThịt và món chính
  2. YOOXICMAN Bít tết T-bone nấu theo phương pháp sous vide2 giờ 50 phútDễThịt và món chính
  3. Bít tết T-bone của Raymon Kim20 phútVừaThịt và món chính
  4. YOOXICMAN Xào Bít-tết T-bone50 phútKhóThịt và món chính
  5. Striker Chef xá bơ wasabi béarnaise thịt t-bone1 giờKhóThịt và món chính
  6. Kim Milan's Thịt Bò Nấu Rượu Vang Đỏ4 giờVừaThịt và món chính
  7. Bí quyết thịt bò ribeye của Raymon Kim35 phútKhóThịt và món chính
  8. Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp40 phútKhóThịt và món chính
  9. Jung Ho-young's Bít tết Hành15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  10. Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Cam45 phútVừaThịt và món chính