Nguyên liệu chính 🥩
thịt gân jangyeon sataegân bòhành lánấm rơm ruộngnấm shiitake khônước dùng galbitang đóng chaixì dầu mù tạtxì dầu
YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide
Một món lẩu nóng hổi, giá trị cao với phần thịt gân jangyeon satae và gân bò dai, được nấu chậm bằng phương pháp sous-vide ở 73 độ C trong 16 giờ, mang lại kết cấu dai mềm đặc biệt và cảm giác mềm mịn khi ăn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đã sở hữu máy nấu nhẹ sous-vide và muốn vượt xa món thịt bò hầm dễ tách để chế biến món thịt hầm kiểu Hàn Quốc cao cấp, đạt độ mềm mịn vượt trội.
- ⭐ Người nội trợ muốn nâng tầm thịt gân jangyeon satae và gân bò nhập khẩu giá rẻ thành món lẩu nóng hổi đẳng cấp, chi phí hợp lý nhưng vẫn thỏa mãn cảm giác ẩm thực cao cấp.
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- thịt gân jangyeon satae 1kg
- gân bò (sujj) 1kg
- nhiều nước (dùng để trần)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung món súp thịt bò hầm sợi thính và nội tạng
Món súp cao cấp được chế biến từ nội tạng bò mềm nhừ, sợi thính dai giòn, hầm trong nước dùng dogani-tang, chấm cùng sốt mù tạt đặc biệt.
thịt bò nội tạnghạt tiêu nguyên tráinấm hỗn hợphành lánước dùng dogani-tang
đãi kháchmón bồi bổmón nước
Ttukdak Hyung's Arong Satae Su Yuk
Món su yuk thanh đạm, được nấu chín kỹ với nước dùng ngọt nhẹ, phủ lên trên là hành lá thơm và cải thảo nhỏ, cùng miếng thịt arong satae thái mỏng, ăn kèm với độ ẩm vừa phải.
arong sataehành lácải thảo nhỏnấm pangihành tây
담백한món bồi bổMón nhậu
