Lee Yeon-bok món Hủ tiếu Gầu bò hầm

Món hủ tiếu bò kiểu Hàn Quốc với gầu bò hầm đậm đà, dai ngọt và nước dùng trong lành, thanh mát, cân bằng hoàn hảo về hương vị.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi hầm gầu bò, hãy cẩn thận vớt bỏ bọt và mỡ thừa để đảm bảo nước dùng trong, không bị béo ngấy.
  • Phần topping gầu bò hầm cần thời gian, vì vậy tốt nhất nên làm số lượng lớn và đóng gói đông lạnh. Bạn cũng có thể tận dụng phần galbi-jjim còn dư để làm món này — rất ngon.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món hủ tiếu bò nóng hổi, độc đáo tại nhà với cảm giác như ở nhà hàng cao cấp.
  • Người đang tìm cách sáng tạo sử dụng phần gầu bò hoặc thịt bulgogi còn dư sau dịp lễ.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Mì Bò Nước của Aha Bujang20 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Sogogi tangmyeon của Lee Yeon-bok30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide16 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
  4. Kim Dae-seok's Beef Soup1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
  5. Mì Bò Uyuk-tang của Aha Bujang20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  6. Ttukdak Hyung món thịt bò xào giòn40 phútKhóThịt và món chính
  7. This Man's Cook Thịt sườn bò hấp1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  8. Kim Dae-seok món Gàu bò Jangjorim40 phútDễmón phụ
  9. YOOXICMAN's Canh Thỏ Bắc Triều Tiên1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
  10. Yeo Kyung-rae's Món Súp Mì Mỏng Thịt Lợn20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn