YOOXICMAN's Hong Kong Char Siu

Mẹo nấu 💡

• Nuo chou là loại xì dầu đậm đặc của Trung Quốc, giúp làm đậm màu món ăn mà không tăng độ mặn — chỉ cần một muỗng nhỏ đã tạo nên sắc đỏ sâu đậm chuyên nghiệp cho món thịt nướng.
• Lượng đường và mật ong cao trong hỗn hợp ngọt mặn có tác dụng làm mềm thịt, khiến thịt vai heo trở nên mềm mại và ngon ngọt vượt trội.
• Trong lúc thịt đang nướng, chiên cơm trứng cho tơi xốp. Thái char siu đã hoàn thành thành lát mỏng, xếp lên trên cơm để thưởng thức món cơm tô char siu kiểu Hồng Kông truyền thống.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn vượt xa khỏi việc nướng thịt bụng thông thường hay sujebi và muốn thưởng thức hương vị thịt nướng Trung Hoa độc đáo nhưng đầy thỏa mãn.
• ⭐Người nội trợ có lò nướng hoặc máy chiên không khí muốn tự làm topping cơm mềm, ngọt mặn tại nhà.