Nguyên liệu chính
thịt heo vai trướcJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)mirimcheongjuđườngsiro tinh bộttỏi bămgừnghành lá lớnớt cheongyang
Thịt heo vai trước kiểu Chashu của Ttukdak Hyung
Món chashu tiết kiệm được làm bằng cách áp chảo thịt heo vai trước, sau đó om với nước tương, mirim, cheongju và các loại gia vị thơm trong 40 phút cho đến khi mềm ẩm và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo thịt kỹ trước giúp tạo hương vị đậm đà, thơm ngon ngay cả sau khi om.
- Lật thịt vài lần trong khi om giúp màu sắc và gia vị thấm đều.
- Chashu thành phẩm có thể dùng kèm cơm hoặc làm topping cho các món mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món thịt kèm thịnh soạn với thịt heo vai trước giá rẻ.
- Những người chuẩn bị món chashu nước tương để phủ lên cơm hoặc mì.
- Những người tìm kiếm món chính có thể làm sẵn và dùng cho nhiều bữa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món sườn heo sốt thịt heo vai trước
- Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải
- Kim Dae-seok's Thịt vai heo kho nước tương
- Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
- Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà
- Su-yuk thịt chân giò sau của Baek Jong-won
- Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad Gà đùi xào kim chi
- This Man's Cook Gà đùi hầm nước sốt đậu nành ngọt
- Gà Đùi và Ngưu Bàng Kho của Lee Hye-jung
