Solo Cooking God Bún Chashu Làm Tại Nhà

Xào thịt ba chỉ dày trên tất cả các mặt đến khi vàng nâu, sau đó hầm trong nước sốt tự làm từ xì dầu và sốt tonkatsu để có món bún chashu nhanh gọn, dễ làm với hương vị đậm đà, ngọt mặn sâu sắc.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món bún chashu mềm chất lượng nhà hàng tại nhà một cách tiết kiệm
  • Người yêu thích món thịt ba chỉ dày, hầm ngọt mặn
  • Cặp đôi hoặc người ăn một mình muốn tạo không khí bữa ăn đặc biệt với công thức bát cơm đơn giản

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt ba chỉ dày
  • xì dầu loãng
  • sốt tonkatsu
  • gừng băm nhuyễn
  • hành tây
  • trứng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ba chỉ dày, xì dầu loãng, sốt tonkatsu, gừng băm nhuyễn, hành tây, trứng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Bún Chashu Làm Tại Nhà chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt ba chỉ dày, xì dầu loãng, sốt tonkatsu, gừng băm nhuyễn, hành tây, trứng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Bún Chashu Làm Tại Nhà khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Solo Cooking God Cơm Chashu Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng

Một món cơm chashu thịt ba chỉ nguyên miếng mềm mại và đậm đà, nấu trong một nồi tại nhà, mang theo hương vị thơm lừng và độ umami như nhà hàng chuyên nghiệp.

35phútVừaCơm và món một bát
thịt ba chỉ nguyên miếnghành látỏinước tươngnước sốt mực
món thịtmón ăn khiến cơm hết veongọt mặn

Ttukdak Hyung ramen tonkotsu thịt heo xào

Ramen tonkotsu đậm đà với thịt heo ba chỉ xào nhanh trong nước sốt xì dầu, được nướng bằng đèn hàn để tạo mùi khói, kèm theo món thịt heo xào đặc biệt tại nhà

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ramen tonkotsuthịt heo ba chỉcủ cải biểnhành lárong biển
món lạnhật bảnvị khói

Solo Cooking God làm Cơm Higashi tại nhà

Một món cơm Higashi kiểu Nhật đơn giản và nhanh chóng làm tại nhà bằng sốt tonkatsu và tương ớt, không cần rượu vang đỏ hay bột làm cơm Higashi.

15phútDễCơm và món một bát
hành tâythịt ba chỉ heonước dùng gàsốt tonkatsutương ớt
rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón ăn một nồi

Ttukdak Hyung làm mì lạnh Bình Dương kiểu tự chế

Dùng nước hầm thịt mỡ heo và một chút bột ngọt thịt bò để tăng độ đậm đà, topping là dưa leo ngâm nước muối rau cải thảo chua giòn, mì lạnh Bình Dương siêu đơn giản

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
dưa leorau cải thảomì gạo đentrứngbột ngọt thịt bò
시원한요리món độc đáomón ngon mùa hè

Jung Ho-young's Gà Thigh Teriyaki Donburi

Nước sốt teriyaki homemade theo tỷ lệ vàng, nấu chậm cùng đùi gà với lớp da giòn tan và phần thịt mềm ngọt, phủ bên trên là món trứng tráng mịn màng, tạo nên một bát cơm kiểu Nhật đầy ấm áp và thỏa mãn.

15phútDễCơm và món một bát
đùi gàtrứngcải thảohành lá
ngọt mặnmón một nồiNhật Bản

Bát Cơm Hành Lá và Bí Đỏ của Okjubu

Một bát cơm đơn giản, nhanh chóng được làm từ hành lá dồi dào được ngấm vào dầu hành thơm lừng, kết hợp cùng bí đao mềm mịn và nước xốt hàu đậm vị — lý tưởng như món ăn phụ ngon miệng để nâng tầm mọi bữa ăn.

15phútDễCơm và món một bát
bí ngôhành láhành tâyxì dầu hàumirin
scallion oilmón một bátsiêu dễ