Hongkong Banjeom Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong Hongkong Banjeom thanh và đậm đà, làm nổi bật vị tươi mát của cải thảo và các loại rau củ với hậu vị umami nhẹ nhàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết để có nước dùng trong là xào rau củ không tạo ra vị khét hoặc quá khói.
- Sử dụng bột ớt mịn giúp nước dùng không bị sạn và có màu sắc mịn, tươi sáng.
- Điều chỉnh lượng muối và Miwon theo khẩu vị của bạn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm jjamppong kiểu thương hiệu tại nhà.
- Những ai thích nước dùng nhẹ, tươi mát, không quá cay.
- Những ai muốn nấu một bữa ăn thanh đạm với cải thảo và hải sản, tốt cho dạ dày.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.