Bò Sườn Hành Tỏi của YOOXICMAN

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi nướng tỏi trong lò, hãy đảm bảo giấy bạc được gói kín để tránh khô – điều này giúp tỏi giữ được độ ẩm và mềm mịn.
• Khi cắt thịt, hãy cẩn thận không cắt xuyên qua phía đối diện; thay vào đó, tạo ra không gian rộng để chứa đủ lượng sốt tỏi.
• Nước sốt tỏi chua ngọt cân bằng hoàn hảo với độ béo của thịt bò, nên dù mất thêm công, vẫn rất đáng để phục vụ cùng món ăn.