YOOXICMAN Nướng thịt bò tomahawk dày 9cm
Công thức đỉnh cao để nướng hoàn hảo miếng thịt bò tomahawk khổng lồ dày 9cm, với lớp ngoài giòn rụm và phần bên trong mềm ngọt
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thoa dầu lên thịt như một động tác massage giúp phân bố nhiệt đều, không còn điểm lạnh nào và giảm mạnh hiện tượng bắn dầu xung quanh chảo.
- Một miếng thịt dày tới 9cm như vậy không thể nấu chín đúng cách chỉ dựa vào dấu hiệu thị giác; luôn phải dùng nhiệt kế đầu dò theo dõi nhiệt độ bên trong liên tục để tránh thất bại.
- Luôn để thịt nghỉ ít nhất 10 phút sau khi nấu để tránh mất nước khi cắt, đảm bảo thịt vẫn mềm và ngon bên trong.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện thành công miếng thịt dày nổi tiếng chỉ xuất hiện trên YouTube tại nhà.
- Người chuẩn bị món chính gây ấn tượng cho các buổi tiệc cuối năm để gây ấn tượng với khách mời.
- Người yêu thích thịt bò muốn đạt được miếng thịt chín vừa qua kiểm soát nhiệt độ chính xác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Bít tết Tomahawk
- Striker Chef - Bít tết tomahawk sốt tiêu cay
- Striker Chef Buldak Tomahawk Steak
- Raymon Kim's Bít tết Tomahawk Phô mai xanh
- Thịt heo sốt port của YOOXICMAN
- Seungwoo Dad Bít tết sườn lợn và khoai tây nghiền sữa
- YOOXICMAN Bít tết Tomahawk đảo ngược nướng
- Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua
- Thịt bò sốt Worcestershire cà chua của Oh Se-deuk
- Gà Sốt Cà Chua Gochujang của Kim Ho-yoon
