Nguyên liệu chính
ramyunthịt bò ức thái mỏng (chadolbagi)chiết xuất xương bòhành lá lớntrứngtỏi bămnước tương ủbột thịt cổ và chân trước heogochugarugia vị ramyun
Chadolbagi Yukgaejang Ramyun của Aha Bujang
Món ramyun yukgaejang cay nồng và đậm đà với dầu thơm từ thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi), nước hầm xương bò và sốt gia vị đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng thịt bò short plate thái mỏng (woosamgyeop) thay cho thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi) sẽ cho nước dùng đậm đà và nhiều dầu hơn.
- Cắt khúc hành lá lớn ngay từ đầu và nấu cùng để nước dùng thấm vị ngọt và thơm sâu.
- Sau khi nấu, rắc tiêu đen tùy khẩu vị để có hậu vị cay nồng và sạch đặc trưng của yukgaejang.
Phù hợp với
- Những ai thích ramyun với nước dùng thịt đậm đà, thơm ngon.
- Những ai muốn vừa giải rượu cay nồng vừa có bữa ăn no bụng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Gầu bò Yukegjang
- Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu
- Sung Si-kyung's Sari Gomtang Yukgaejang Ramyun
- Yukgaejang Ramyun của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Jukgaejang Sari Gomtang
- Mì Ramyun Yukgaejang Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng của Kim Jin-soon
- YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền
- Solo Cooking God's Mì Gaejang Thịt Gà
- Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món thịt bò tươi nướng kiểu sashimi với trứng lòng đỏ và mực khô
