Nguyên liệu chính
thịt bò phần nạcmuốitiêubiatúi trà xanhcủ cải trắnghành tâymayonnaisegiấmđườngmuối hạtbánh hot dogxốt steakbơ đậu phộngớt jalapeño
Ttukdak Hyung món brisket nướng Texas
Sử dụng lò nướng, bia và túi trà xanh để tái hiện hương vị và độ mềm mịn của món barbecue Texas thực sự ngay tại nhà
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quá trình nướng chậm ở nhiệt độ thấp là chìa khóa giúp miếng thịt bò phần nạc không bị dai mà vẫn mềm mịn.
- Không cần thiết bị khói chuyên dụng, chỉ cần đốt túi trà xanh hoặc trà oolong trên giấy bạc là có thể tạo mùi khói đậm đà như món barbecue thật tại nhà.
- Theo khẩu vị, bạn có thể thêm slices bơ đậu phộng béo ngậy hoặc dưa muối ớt jalapeño cay nồng để cân bằng vị béo của thịt, tăng thêm độ ngon.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức miếng brisket mềm mịn theo phong cách Texas chính hiệu tại nhà một cách tiết kiệm chi phí.
- Người muốn tận dụng tối đa lò nướng gia đình để thử thách việc nướng thịt lâu dài.
- Người yêu thích món hot dog thủ công với vị giòn ngọt của salad củ cải trắng hòa quyện cùng vị đậm đà của thịt nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Brisket kiểu Texas của Seungwoo Appa
- YOOXICMAN Thịt bò brisket lò nướng Texas
- YOOXICMAN Brisket Bourbon của Edward Lee
- Raymon Kim's Sườn Nướng BBQ
- Ttukdak Hyung thịt bò nướng BBQ
- Ttukdak Hyung món gà nướng BBQ thịt thăn
- Thịt heo nguyên tảng kéo sợi kiểu barbecue của Seungwoo Appa
- Lee Won-il's Gia vị Nướng Galbi Tzuran
- Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng
- Gà BBQ Rub của Aha Bujang
