Nguyên liệu chính
thịt bắp trướchành tâyhạt tiêu wholecủ cải trắngtỏinước tương nấu canhbột nêm thịt bòmuốimì khôtrứng gàhành lámì nhỏ
Ttukdak Hyung canh bò thanh đạm thịt bắp trước
Món canh nước dùng đậm đà, trong veo được nấu từ nguyên liệu thịt bắp trước giá rẻ, kết hợp với mì khô và mì nhỏ làm topping
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt bắp trước sau khi hầm xong nếu thái khi còn nóng sẽ dễ bị nát theo sợi, do đó phải để nguội hoàn toàn mới thái được, giúp lưỡi dao dễ cắt và thái được mỏng như ở tiệm chuyên nghiệp.
- Muốn nước dùng trong veo và tinh tế hơn, hãy thường xuyên gạn bỏ bọt và tạp chất nổi lên trong quá trình hầm thịt và đun sôi.
- Trong quá trình nấu, nên điều chỉnh vị bằng nước tương nấu canh và bột nêm thịt bò trước, sau đó bổ sung muối để điều chỉnh độ mặn cuối cùng, tránh làm nước dùng bị đục.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng nguyên liệu thịt bắp trước nhập khẩu khối lượng lớn, tạo ra món canh bò bổ dưỡng, tiết kiệm chi phí và đầy ắp thịt.
- Người yêu thích món canh bò thanh đạm kiểu Na-joo, nấu lâu, đậm vị và mát lành tại nhà.
- Ai muốn thưởng thức bữa ăn no bụng bằng cách trộn mì nhỏ hoặc cơm vào nước dùng nóng hổi, thay thế bữa chính.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền
- Ttukdak Hyung's Súp Gomtang trong và Mì Gomtang
- Gomtang Heo Nước Trong của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Sari Gomtang Thịt Bắp Nạc
- Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò và Thịt Ức của Aha Bujang
- Súp Lươn Trong của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Beef Brisket Tteokguk
- Kim Dae-seok's Soup Thịt Bò Nạm Rong Biển
- Súp Thịt Bò Brisket Hành Lá Lớn của Lee Hye-jung
- Sagol Gomtang Đậm Đà của Yoon Yi-ryeon
