Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon

• 2 nắm nhỏ hành lá
• 3 lá rong biển
• 1 muỗng canh nước mắm cá cơm
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh si rô mận
• 0.3–0.5 muỗng canh đường thô
• 0.5 muỗng canh gochugaru
• 1 muỗng canh dầu mè
• vừng rang tùy khẩu vị

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi chần hành lá, hãy vớt ra ngay khi lá hành phồng lên chứa đầy không khí để giữ được độ giòn.
• Không dùng rong biển sống; hãy nướng và bóp vụn trước khi thêm vào để giảm cảm giác dai cứng khi ăn cùng hành lá.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn một món ăn kèm đơn giản.
• ⭐những ai thích một lựa chọn thanh nhẹ hơn kim chi hành lá.
• ⭐những ai yêu thích hương vị bùi bùi.