Nguyên liệu chính
hành lágochugaru (tỏi đỏ Hàn Quốc)tỏi bămnước tương jingukganjang (nước tương nấu canh)maesilcheong (siro mận)dầu mèhạt mè rang
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.
Nguyên liệu cần có
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Okjubu's Chogpa Muchim
Món chogpa muchim siêu đơn giản, lý tưởng để ăn kèm thịt khi cắm trại hoặc ở nhà
chogpagochugarumyeolchi ajipmaesil-aksangjang-cheong
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
Công Thức Chogpa Muchim của This Man's Cook
Món ăn phụ ngon miệng kết hợp chogpa được trần sơ qua nhẹ, ngọt tự nhiên với rong biển rang giã nhỏ, trộn đều trong nước sốt mặn mà, giàu hương vị umami từ cá cơm—hoàn hảo để ăn kèm cơm và là cách lý tưởng để tận dụng đồ thừa.
chogparong biểnnước sốt cá cơmnước tươngdầu mè
nhanh và dễmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh
