Món Trộn Myeongnanjeot Hành Lá của Jung Ho-gyun
Món ăn kèm kiêm bạn đồng hành của cơm, tối đa hóa vị béo bùi và umami bằng cách thêm hành lá, dầu mè và nước mắm cá cát lên men vào myeongnanjeot.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì myeongnanjeot ít mặn hơn mực muối, hãy dùng ít gochugaru hơn và bổ sung gia vị cùng vị umami bằng nước mắm cá cát lên men.
- Dùng lượng hành lá hào phóng, khoảng gấp đôi lượng myeongnan, để tạo độ dai và cân bằng vị hăng một cách thanh thoát.
Phù hợp với
- Những ai muốn nêm nếm myeongnanjeot theo cách độc đáo và tinh tế.
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm cơm siêu đơn giản có thể làm trong 5 phút.
- Những ai muốn có gia vị trộn myeongnan bibim với hương vị dầu mè béo bùi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef hành lá ngâm mắm tôm trứng cuộn và dưa cải muối giòn
- Kim Jin-soon tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Muchim
- Salad Mắm Tôm của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok món hàu muối xào gia vị
- Sung Si-kyung's Bông Cải Xanh Xào Dầu Tỏi Với Nước Mắm Cá Cơm Lên Men
- Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Chogpa Muchim của This Man's Cook
- Okjubu's Scallion Muchim
- Okjubu's Hành Lá Muối
- Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran
