Muchim ngồng tỏi non và cá cơm tươi của Yoon Yi-ryeon

• 4 cọng ngồng tỏi non dày
• 1 nắm cá cơm cỡ vừa
• 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• 1 muỗng canh nước tương jin
• 2 muỗng canh siro tinh bột
• 0.7 muỗng canh gochujang
• 1 muỗng canh gochugaru
• 0.7 muỗng canh siro mận
• dầu mè, lượng vừa đủ
• vừng, lượng vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khử mùi tanh của cá cơm bằng cách rưới rượu nấu ăn trước sẽ mang lại hương vị thanh sạch hơn.
• Thay vì cá cơm, bạn có thể thêm cá bò khô xé sợi hoặc hạnh nhân lát để có kết cấu khác lạ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức ngồng tỏi non ăn sống.
• ⭐Những ai muốn chế biến các món ăn kèm từ cá cơm theo cách mới.
• ⭐Những ai cần một món ăn kèm trộn nhanh chóng.