모두의 레시피
Modu Recipe

Công Thức Của This Man's Cook: Món Salad Cá Cơm Cấp Nguồn

Món ăn phụ tuyệt hảo được làm từ cá cơm cấp nguồn, xào với nước sốt cay ngọt và hành lá giòn tan

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dầu mè perilla có điểm khói thấp, vì vậy luôn trộn nó với cá cơm trước khi đun. Điều này giúp tránh cháy và đảm bảo hương vị béo ngậy được thấm đều.
  • Chần hành lá qua rổ lọc bằng nước sôi giúp loại bỏ vị cay gắt mà vẫn giữ được độ ngọt và độ giòn.
  • Luôn dùng cá cơm đã nguội hoàn toàn khi trộn – điều này giúp gia vị không bị trôi và tránh hiện tượng vón cục.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tận dụng những con cá cơm cấp nguồn đang nằm im thành món ăn phụ độc đáo.
  • Người tìm kiếm món ăn phụ cay, mặn, kích thích khẩu vị.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

cá cơm cấp nguồnhành ládầu mè perillagochujangbột ớt đỏtỏi bămsiro ngômirinhạt vừng

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Cách làm mực khô sốt cay ngọt của This Man's Cook15 phútDễmón phụ
  2. Cá cơm khô xào gochujang của Yoon Yi-ryeon20 phútDễmón phụ
  3. Kim Dae-seok's Salad Cá Ngừ Trung Gochujang10 phútDễmón phụ
  4. Kim Dae-seok's Cá Cơm Khô Nhỏ Trộn Gia Vị5 phútRất dễmón phụ
  5. Muchim ngồng tỏi non và cá cơm tươi của Yoon Yi-ryeon10 phútRất dễmón phụ
  6. Lim Sung-geun's Món Jjim Cá Ngừ Khô45 phútVừamón phụ
  7. Baek Jong-won món salad rau chân vịt bọc thịt15 phútDễmón phụ
  8. Ttukdak Hyung món xà lách xào15 phútRất dễmón phụ
  9. Baek Jong-won món xào rau chân vịt10 phútDễmón phụ
  10. Okjubu's Sigeumchi Muchim10 phútDễmón phụ