Nguyên liệu chính
kim chi chuacủ cảigiá đỗhành lámực khô để hầm nước dùngớt nguyên tráibột ớttỏi bămnước tươngnước mắm mực
Công Thức Nồi Mì Kim Chi Cà Chua Tươi của This Man's Cook
Một nồi canh kim chi tươi mát và cay nóng được làm từ ớt nguyên trái thay vì ớt xanh, mang lại vị cay giòn sần sật mà không gây nặng bụng
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng 1 muỗng canh ớt nguyên trái thay vì ớt xanh sẽ tạo nên vị cay sắc nét, tươi mát, thanh lọc ngực mà không gây nặng bụng.
- Cho bột ớt và tỏi băm vào túi hầm giúp chúng không nổi lềnh bềnh hay làm đục nước dùng, giữ nước dùng trong và sáng.
- Luôn sử dụng kim chi chua đã lên men lâu trong món canh kim chi để đảm bảo vị tươi mát đặc trưng và độ chua sâu lắng thấm đều vào nước dùng.
Phù hợp với
- Những người cần một nồi canh thanh mát, tươi mới và sảng khoái để làm sạch dạ dày sau bữa ăn nặng.
- Người muốn thưởng thức món canh kim chi cay nhưng nhẹ, trong và không bị ngấy hay đục.
- Những ai tìm kiếm một món canh đậm đà, ấm áp để làm ấm cơ thể trong ngày lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
- Canh Kimchi Giá Đỗ của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Kimchi Huangdae
- Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
- Striker Chef Bò cừu sườn nguyên hạt tiêu
- Kim Dae-seok món canh mực củ cải thanh mát
- Striker Chef 500 hạt tiêu nguyên trái bít tết
- Súp Vẹm Thanh Mát của Aha Bujang
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
