Ttukdak Hyung's Lẩu Cá Bông Tôm Jisji
Một món lẩu kiểu izakaya cao cấp với các loại bánh cá kết hợp cùng jisji dai, được hầm trong nước dùng sẵn có tên dogani-tang
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có xì dầu cá ngừ, bạn có thể dùng một lượng nhỏ xì dầu hoặc nước mắm cá cơm để tạo độ sâu tương tự.
- Vì nước dùng dogani-tang đã được nêm nếm sẵn, hãy tránh thêm quá nhiều nước để không làm loãng vị đậm đà.
- Để trang trí đẹp mắt hơn khi tụ họp hay tạo không khí, hãy sắp xếp bánh cá lên que tre theo nhiều hình dạng khác nhau để trông tinh tế hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món lẩu cá bông tôm cao cấp, có nước dùng thịt mà không cần tốn công nấu tại nhà.
- Người muốn nhanh chóng chế biến một món canh ấm, đậm đà khi cắm trại hoặc ở nhà mà không cần mang theo gói nước dùng riêng.
- Fan của món canh bánh cá nhưng cũng muốn tận hưởng độ dai thú vị của phần jisji (dogani) ngoài nước dùng thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.