Ttukdak Hyung xào kim chi
Món kim chi xào dùng lửa nhỏ, không xào trên lửa lớn, mà đun từ từ như hầm để thấm đều gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc, lý tưởng làm món canh phụ.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có độ mềm mịn, hãy tránh xào kim chi ở lửa lớn; thay vào đó, đun nhỏ lửa lâu như hầm để gia vị thấm đều.
- Nếu kim chi quá chua, có thể tăng lượng đường một chút để cân bằng vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kim chi xào có độ ẩm vừa phải, mềm mịn và đậm vị như loại bán sẵn tại cửa hàng tiện lợi.
- Người tìm kiếm món kim chi đậm đà, ngon miệng để dùng kèm đậu hũ kim chi hoặc làm đồ ăn trưa mang theo.
- Người muốn nấu đơn giản, không cần điều chỉnh lửa liên tục, chỉ cần bỏ hết nguyên liệu vào một lần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.