Yeo Kyung-rae's Rajeu Ji Ding

Mẹo nấu 💡

• Ướp thịt gà với dầu trước khi xào giúp giữ độ ẩm, làm thịt mềm hơn rất nhiều.
• Khi nước sốt xì dầu đậu tương cô lại, các thành phần tự nhiên từ thịt gà sẽ làm đặc nước sốt, vì vậy hãy cho hỗn hợp bột ngô loãng từng ít một — đừng đổ hết một lúc — để giữ nước sốt trong và bóng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích món gà kiểu Trung Hoa cay, ngọt và đậm đà, bám dính rõ rệt trên đầu lưỡi.
• ⭐Những ai muốn tự làm món ăn kèm rượu kiểu nhà hàng Trung Hoa tại nhà với nước sốt đơn giản nhưng hấp dẫn.