Nguyên liệu chính 🥩
thịt bòlá étỏiớt chuông xanhdầu ô liugiấmchanhbơ
Lee Won-il món Bít tết nồi xốt Chimmichuri lá é
Bít tết nồi với phong cách Hàn Quốc, sử dụng lá é thơm trong nước sốt chimmichuri, có lớp ngoài giòn rụm và phần bên trong mềm mại
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thử hương vị khác biệt thay vì sốt bít tết thông thường
- ⭐ Những ai muốn nướng bít tết sạch sẽ tại nhà mà không lo văng dầu
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt bò
- lá é
- tỏi
- ớt chuông xanh
- dầu ô liu
- giấm
- chanh
- bơ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Đầu bếp Lee Won-il để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt bò, lá é, tỏi, ớt chuông xanh, dầu ô liu, giấm, chanh, bơ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bít tết nồi xốt Chimmichuri lá é chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt bò, lá é, tỏi, ớt chuông xanh, dầu ô liu, giấm, chanh, bơ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bít tết nồi xốt Chimmichuri lá é khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Đầu bếp Lee Won-il để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung thịt bò sốt hạt é
Công thức thịt bò sốt hạt é kiểu Hàn Quốc, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện thông thường để làm chín theo phương pháp sous vide đạt độ chín medium rare hoàn hảo.
thịt bòhạt éhành tâybí ngôhành lá
món thịtđãi khách밥솥요리
YouTubeTtukdak Hyung thịt bò thăn lát steak và sốt jimmichurri rau mùi
Thịt bò thăn được nướng trong lò chiên không dầu ở nhiệt độ thấp để chín đều từ trong ra ngoài, kết hợp cùng sốt jimmichurri rau mùi theo phong cách Hàn Quốc
thịt bòdầu ô liuhỗn hợp gia vị nướng steakrau mùihành tây
món độc đáođãi kháchnồi chiên không dầu
YouTubeStriker Chef Bò cừu sườn nguyên hạt tiêu
Món bò cừu nướng thấm đậm hương vị mạnh mẽ từ hạt tiêu nguyên, được phục vụ cùng nước sốt đặc biệt kết hợp vị ngọt tự nhiên của quả dừa khô và vị mặn ngon đậm đà của tương cải Hàn Quốc
양갈비야자대추tỏihành boa rô코인육수
sốt đa dụngmón độc đáomón thịt
YouTubeCông kích thủ sếp Bít tết gầu đại
Bít tết gầu đại phù hợp cho tiệc cuối năm tại nhà, kết hợp cùng nước sốt dâu tây chua ngọt và rau củ nướng thơm bùi
우대갈비크랜베리đườngchanh xanhhành tím
tiệc tại nhàmón cao cấpmón độc đáo
YouTubeBít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
Món bít tết cá hồi thượng hạng với da giòn như bánh quy, thịt mọng nước chín tái vừa (medium rare)
Cá hồi còn daMuốiCỏ xạ hươngCà rốt tươiNước cam
Món cá hồiMón chínhTiệc gia đình
YouTubeHamburg steak theo công thức của Baek Jong-won
Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.
thịt bò xaythịt heo xayhành tâytrứngvụn bánh mì
cơm nhàtiệc tại nhàmón thịt