Ttukdak Hyung chiên mực khổng lồ
Mực khổng lồ được làm sạch bằng bột mì, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong – món ăn vặt quốc dân hấp dẫn
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thấy rửa bằng bột mì mất thời gian, có thể luộc sơ mực trong nước sôi có thêm một chút rượu soju rồi mới chiên bột.
- Mực khổng lồ chứa nhiều nước nên cần lau thật khô trước khi chiên để tránh bắn dầu và đảm bảo độ giòn.
- Mực chiên còn dư có thể dùng hôm sau nhúng vào nước canh bánh gạo hoặc cho vào món canh nấu rất ngon.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức món mực chiên to, giòn rụm kiểu hàng quán tại nhà.
- Phụ huynh muốn chuẩn bị món chiên khối lượng lớn làm đồ ăn vặt cho trẻ hay món nhậu kèm bia.
- Người muốn tận dụng hiệu quả mực khổng lồ với giá cả hợp lý mà vẫn ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Mực Chiên Tempura
- Ttukdak Hyung món tôm hùm phô mai chiên
- Mực Chiên Nguyên Con của Aha Bujang
- Bánh rán mực Kung Pao của Lee Yeon-bok
- Fabri món mực chiên kiểu Ý sốt ớt chuông làm tại nhà
- Seungwoo Dad mực chiên pasta dầu tỏi
- Cá Thu Chiên Giòn của Lee Hye-jung
- Shin Dong-min món Tempura Cá Trích Gan và Khoai Tây
- Mực Tangsuyuk của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món mực nướng bơ
