Kim Dae-seok món mực nướng bơ
Mực nguyên con được ướp với rượu mirin và muối, phủ một lớp bột rồi đem nướng để tạo độ giòn và hương vị bơ đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng xẻng ấn chặt mực trong khi nướng để tránh mực bị co lại và đảm bảo nhiệt được phân bổ đều.
- Đảm bảo thấm hết nước bằng khăn giấy trước khi nướng để tránh bơ bị bắn và giúp món ăn đạt độ giòn.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món mực đậm đà và giòn hơn thay vì chỉ luộc thông thường.
- Những người đang tìm kiếm một món ăn nhẹ giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp hoàn hảo với bia lạnh.
- Những cá nhân muốn kích thích vị giác với kỹ thuật ướp đơn giản và nướng bơ.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mực Bơ Sukhoe của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món mực nướng dầu hàu
- Striker Chef thịt mực nướng than hoa nước dùng mì gói
- This Man's Cook Mực Khô Xào Bơ
- Mực nướng bơ của Jung Ho-gyun
- Kim Dae-seok món mực nướng bơ
- Shin Dong-min món Mực Vằn Xào Bơ Tương Đen
- Ttukdak Hyung - Mực xào bơ đậu phộng
- Công kích thủ sếp món gà đùi nướng sốt miso bơ
- Sung Si-kyung's Mực, Khoai Tây và Bí Ngòi Chiên
