Nguyên liệu chính 🥩
cá trích gankhoai tâybột tempurachanh
Shin Dong-min món Tempura Cá Trích Gan và Khoai Tây
Cá trích gan lớn nguyên con giòn tan, phần sống đã bỏ xương, cùng khoai tây chiên giòn chuyển từ vị chát sang ngọt và dai
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn khám phá chiều sâu mới về độ giòn và độ béo đậm đà so với cá trích gan nướng hay ăn sống
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món khoai tây chiên dai, ngọt, lành mạnh mà không còn vị chát, làm món nhậu bia đặc biệt
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cá trích gan lớn 2~3 con
- khoai tây 1~2 củ
- nước muối loãng vừa đủ
- muối rang một chút
- bột tempura vừa đủ
- dầu thực vật đầy đủ
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Công thức dưa muối nhanh cá trích gan của Thợ bếp Shin Dong-min
Một công thức truyền thống Nhật Bản với món sushi cá trích gan béo ngậy vào mùa thu, kết hợp cùng món i-sobe makisuki giòn tan, được nâng tầm bởi nước dưa muối nhanh chua ngọt, làm nổi bật vị umami sâu sắc của cá và thêm độ giòn sần sật tươi mát.
cá trích gangiấm đỏwasabitảo biểndưa leo
công thức cá trích gansushi cá trích gani-sobe makisuki
Fabri món mực chiên kiểu Ý sốt ớt chuông làm tại nhà
Món khai vị truyền thống của Ý với những miếng mực chiên giòn tan, dai mềm – được làm giòn hơn nhờ bí quyết phủ giấm – kết hợp cùng sốt homemade đậm đà từ ớt chuông nướng lửa.
MựcBột mìBột semolinaGiấmQuả chanh
Kết cấu giòn rụmĐồ ăn vặt buổi tối muộnPhù hợp uống kèm bia
