Ttukdak Hyung's Jjamppong Xương

Mẹo nấu 💡

• Dùng xương cổ heo thay vì xương sườn sẽ dễ tách thịt hơn và cho phần thịt nhiều hơn.
• Dùng hải sản đông lạnh hoặc đã tan băng hoàn toàn để tránh mùi tanh; hải sản tươi là lựa chọn ưu tiên.
• Khi nấu nước dùng, nên bổ sung nước ngay lập tức khi lượng nước giảm để đảm bảo nước dùng đậm đà, đặc và trong.
• Để tránh bún bị nhũn khi ăn, nên phục vụ bún trước rồi mới đổ nước dùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai yêu thích jjamppong cay đậm đà, có nhiều thịt.
• ⭐Người ăn nhiều muốn thưởng thức cả món galbitang xương heo và jjamppong cay trong một bữa ăn.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến món ăn bổ dưỡng, chất lượng nhà hàng nhờ chút đầu tư thời gian.